«Cuvee des Jacobins» Rouge
Детали
| Тип | |
|---|---|
| Цвет | |
| Страна | |
| Стиль | |
| Тара | |
| Алкоголь | |
| Брэнд |
«Cuvee des Jacobins» Rouge — это фламандский эль красного цвета с заманчивым балансом солодовой сладости и яркой кислотности. Этот натуральный ламбик изготовлен по методу спонтанной ферментации из ячменного солода, хмеля, сахара и воды и выдержан как минимум 18 месяцев в дубовых больших дубовых бочках, сделанных во Франции, а собранных в Бокор. «Кюве де Жакобан» имеет уникальный для пива срок хранения — от 10 до 20 лет и даже больше, причем вкус его может пройти значительную эволюцию во время хранения.
Пиво «Кюве де Жакобан» названо в честь хосписа Сен-Жак, принадлежащего известному французскому Доминиканскому аббатству и расположенного на улице Якобинцев в Париже. Построенный в 1218 году, хоспис гостеприимно открывал двери паломникам на их пути к Компостела.
«Cuvee des Jacobins» завоевало две золотые медали на «World Beer Awards».