«Guinness» Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, «жженые» и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин «стаут», который сначала имел значение «гордый, отважный», а начиная с XIV века — «крепкий», был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.